الرئيسية / الحياه الاجتماعيه / اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس لان لا يوجد بيت ولابد من إحتوائه على ثمرة البطاطس الجميلة، ولذلك سوف نتحدث عن اكلات سهلة وسريعة لوقت العشاء بالبطاطس من أجل التغيير لو لا تعرفي أي اكلات بدون لحمة او فراخ خصوصاً البيض الذي فاق سعره الحدود.

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

تعتبر البطاطس من الاكلات الشعبيه لدى الشعب العربي وخصوصا في مصر ولا اعلم اذا كانت منتشره في السعوديه ام لا ولكن اذا رغبت فى ان تقوم بعمل انواع مختلفه من الاطعمه سريع لا تحتوى على اى لحوم او فروج او كما يسمى في مصر الدجاج وتعتمد في الاساس على البطاطس فلك الوصفه الاتيه.

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس
اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

يبحث بعد الناس عن طريقه عمل بطاطس مقليه بدون زيت وهذه اول طريقه سوف اضعها اليكم على اي سؤال البطاطس المقليه اكله معروفه ولكن لا تعتمد عليها كثيرا حيث انها تحتوي على الزيوت ولك اذا رغبت فى تنفيذها بدون زيت في سوف اذكر اليكم الان سوف تحتاج كميه من المكونات المختلفه وهي البطاطس التي سوف تقوم بتقطيعها الى قطع صغيره معلقه من الملح صغيره لتر من الماء المغلي دقيق النشا بكميه تناسب معلقه صغيره معلقه كبيره من زيت الزيتون معلقه من مسحوق الثوم صغيره اخيرا معلقه زعتر كبيره.

سوف تقوم بتقطيع البطاطس الى قطع صغيره على شكل واحد، وبعد تقطيعها ضعها في الماء المغلي لمده حوالي 2 دقيقة.

قم باخراج البطاطس من الماء المغلي في الخطوه السابقه وعمل على تصفيته في شكل متميز تماما وتركها في الهواء لمده حوالي 30 دقيقه حتى يتم التخلص من الماء الذى خرج معها من الماء المغلي.

قم بوضع البطاطس بعد ذلك مع زيت الزيتون والتوابل التي تم ذكرها في المكونات من مسحوق الثوم والنشا والملح والزعتر.

تاتي الان الخطوه الاخيره حيث سوف تقوم بوضعها في صينيه داخل الفرن ولكن احرص على ان تكون قوه النار متوسطه لمده حوالي ثلث ساعه الى نصف ساعه ثم نقوم باخراجها بعد ذلك ومن المفضل ان يتم اكلها بعد خروج مباشره من الفرن في البوتاجاز حتى تكون ساخنه واحرص على ان يكون نوع الصينيه التي سوف يتم وضع البطاطس بها ليست من الانواع التي يتم التصاق الاطعمه فيها خصوصا ان البطاطس يوجد بها نسبه من النشا التي يعمل على الالتصاق فيه بعض الاواني.اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

اكلات بالبطاطس المقلية سريعة

يوجد ما يسمى البطاطس المشويه وايضا البطاطس المحشيه اذا كان عندك رغبه تقوم بعمل طهي لها سريعا في العشاء او وجبه الغذاء فلان اليك المكونات السريعه احرص على ان تكون متوفره لديك.

  • حبات البطاطس حسب العدد المطلوب.
  • ربع معلقة زيت زيتون كبيرة.

يوجد انواع مختلفه من الحشو التي قد يتم استخدامها في اكلات سريعه التجهيز بالبطاطس ومن انواع الحشو هي

كميه صغيره من البابريكا حوالي نصف معلقه صغيره بجانب 2 معلقه كبيره من الزبده كما يمكن ان تقوم بوضع معلقه كبيره من جبن البارميزان او اذا كنت تقوم بتجربه اي نوع من الجبن الاخر المعتدي عليه فيمكنك ان تقوم باستبداله، بجانب 2 معلقه كبيره من جبن الكاسات والجبن الكريمي ولا تنسي نصف معلقه صغيره من الملح بالطبع حتى تضبط المذاق بجانب 2 معلقه كبيره من البقدونس، واخيرا رشه من الفلفل الاسود التوابل المعروفه لاضافه نكهه مميزه.

ناتي هنا لاعداد اكله سريعه التجهيز من خلال البطاطس ولكنها قد تاخذ منك وقت بعض الشيء لانها ذات جوده عاليه من المكونات التي تم اضافه الحشو لها في يمكنك ان تعمل على اضافه حشو قال اذا كنت تريد سرعه في التحضير ويك الان خطوات اعداد اكله البطاطس المعروفه من المكونات. اكله اقتصاديه من غير لحمه ولا فراخ بس تفتح النفس

طريقة عمل بطاطس في الفرن بدون زيت

قم بتسخين الفرن لديك اعلى درجه حوالي 107 و 70 درجه مئويه ثم قم بتحضير الصينيه التي سوف يتم وضعها في الفرن ولاتنسى ان تقوم بوضع كميه من زيت الزيتون التي ذكرناها ومفيده جدا على فكره اذا كنت ترغب في معرفه الفرق بين زيت الزيتون والزيوت العاديه لانه يعتبر صحي ولكن سمعت ذات مره انه لا يفضل ان يقوم بلمس النار ولكن سوف نتحدث عنه في مقالة  منفردة ان شاء الله حتى نبحث في هذا الموضوع.

ضع كميه بسيطه من زيت الزيتون حول البطاطس ثم قوم لتغليف حبات البطاطس التي سوف يتم حشوها بورق الالومنيوم وضعها داخل الصينيه وتشوفيها لمده نصف ساعه قم باخراج البطاطس بعدها ثم يقطع الجزء العلوي البسيط منها حتى تعمل على وضع التجويف داخلي اليها ثم قومى بهرس البطاطس و اضافه الزبده حتى تكون مستويه واعمل على وضع الخلطه التي تم ذكرها في المكونات السابقه من الملح والبقدونس و جبن الكاسات والفلفل ثم قم بوضع الحشو داخل البطاطس.

لا تنسى اضافه الجبنه المختلف على الجزء العلوي من البطاطس ثم قم بوضع البطاطس مره اخرى في الصينيه ويدخلها الى الفرن لبضع دقائق حتى تاخذ اللون المفضل اليك ويتم تقديمها وهي خارجه من الفرن مباشره حتى لا تبرد وبالهناء والشفاء. ان شاء الله.

اكلات سريعة للعشاء بالبطاطس والبيض

اذا رغبتي في عمل اكلات سريعه التجهيز من البطاطس والبيض في العشاء فيمكنك انت تقوم بعمل الاتي حتى تستطيع عمل شكشوكه البيض بالبطاطس وهي وصفه لذيذه ان شاء الله تعجبكم.

المكونات التي سوف تقوم بتحضير ها من اجل الاكلات السريعه التجهيز من البطاطس المختلفه هي معلقه واحده صغيره من الملح حوالي ما يقارب كيلو الى ربع من الطماطم التي تم تقشيرها وقطعها الى مكعبات ثلاث معالق صغيره من الفلفل الحار البودره ثمره واحده من البصل تكون صغيره و تم تقطيعها الى مكعبات صغيره 2 معلقه كبيره من زيت الزيتون فصوص الثوم على حسب ما تحب الكميه يفضل ثلاثه حوالي 8 كيلو جبنه فيتا عدد 6 بيضه ثمن كيلو ماء او مرق الدجاج ولكن اعتمد على الماء افضل يمكنك ان تضع كرومبه نقعد او السبانخ 200 جرام من البطاطس الصغيره الذي تم تقطيعها الى مكعبات.

طريقه تحضير الاكل الشكشوكه السريعه من البطاطس هي الخطوات الاتيه.

قم بتسخين كميه الزيت الطبيعيه على نار متوسطه ثم نضع البصل وقم بتقليبه جيدا حتى تلاحظ انه اصبح ذبلان، قم باضافه الثوم والملح الذين ذكرناهم في المكونات وعدد 2 معلقه من الفلفل الحرب اذا كنت ترغب فيه بجانب كميه الماء والطماطم ويجب ان تكون بالتقليب الجيد ثم اترك هذا الخليط على البوتاغاز لمده حوالي ربع ساعه على حسب قوه النار عندك ولكن لا تجعلها تزيد عن ذلك فقد تكون عشر دقائق اذا كانت النار مناسبه.

ثم قم بعدها بوضع الخليط الطماطم الذي تم تحضيره في الخلاط على ان يكون ناعما ولاتنسى ان تقوم بتسخين الزيت في المقلاه التي سوف يتم اضافه البطاطس عليها وبقيت الفلفل والتقليب الجيد بعدها مطروحه لمده 5 دقائق من التقليب المستمر حتى تلاحظ اللون الذهبي ظهر على البطاطس او اصبح اللون نوعا ما.

تستطيع الان ان تقوم باضافه خليط الطماطم والتقليب الجيد على ان تتم هذه العمليه مع ترك البطاطس على النار لمده عشر دقائق.

لا تنسى ان تقوم باضافه الكرنب مع التقليب لمده خمس دقائق حتى تلاحظ انه اصبح ذبلان ثم كوم بعمل حوالي خمسه فتحات صغيره في الخليط على ان تضع داخلها البيض في كل فتحه.

قم بعمل الاتي حتى يتم ضبط الخطوه الاخيره من رش الملح على سطح البيض من الاعلى ثم نضع الغطاء ويترك على النار الخفيفه حوالي 10 دقائق حتى يصبح البيض ناضج ثم اقوم بتوزيع الجبنه على الوجه وبالهناء والشفاء ان شاء الله.

عن Mohamed Hassan

مهندس يحب أن ينشر ما هو مفيد بعيداً عن اي مشاكل، بل العكس احب أن أضع لكم ما يجعل الحياة أفضل من خلال كلمات تصل للقلوب والعقول بفائدة حقيقة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.